Wat als je gist op is? Hoe bak je dan nog brood?
maart 26, 2020
Geen reacties
Al enkele weken is het coronavirus om zich heen aan het grijpen en het dwingt veel mensen om thuis te blijven. Er wordt steeds meer
Je eigen Roggedesem
februari 21, 2017
Geen reacties
Je eigen roggedesem maken geeft een bijzonder gevoel van voldoening. Je hebt namelijk niets anders nodig dan een beetje water, een beetje roggemeel en verder
Tarwedesem
februari 21, 2017
Geen reacties
Zo maak je zelf tarwedesem: Meng 100g tarwevolkorenmeel (van de molen werkt het beste) met 100g water. Doe dit in een ruime glazen pot (ik